¿Estás organizando un evento en Santa Pola? En Paella Gigante Mediterránea elaboramos paellas gigantes a la leña a la vista de todos, con la receta tradicional de la Vega Baja. Nos acercamos hasta Santa Pola con paelleras, leña y cocineros para que tú solo disfrutes de la fiesta.
Llevamos muchos años dando de comer a pueblos enteros en Alicante. Fiestas populares, bautizos, actos de ayuntamiento y comidas de empresa en Santa Pola: lo preparamos todo y garantizamos un arroz en su punto para cada comensal.
Menú a tu medida
Paella de pollo y conejo, de marisco o mixta, verduras, fideuá, gazpacho manchego, arroz con costra, tortilla gigante y parrilladas. Adaptamos la comida según tu evento en Santa Pola.
Cocinamos a la leña en Santa Pola
Nada de trucos: fuego de leña, género de primera y el punto exacto de arroz. El show cooking de la paella gigante es el momento estrella de cualquier evento en Santa Pola.
Presupuesto cerrado
Precio claro por persona, sin sorpresas. Te asesoramos gratis para tu celebración en Santa Pola y reservamos tu fecha.
Desde 100 comensales
Trabajamos comidas multitudinarias: a partir de 100 personas montamos el servicio completo en Santa Pola, con equipo profesional y personal propio.
Comidas que llevamos a Santa Pola
- Paella de pollo y conejo — La joya de la casa: sofrito lento, caldo propio y arroz en su punto exacto, cocinada a leña.
- Paella de conejo y serranas — Receta tradicional de la Vega Baja con verdura fresca de temporada y su toque de romero.
- Paella de marisco y mixta — Gambas, mejillón, calamar y sepia sobre un arroz meloso lleno de sabor a mar.
- Paella de verduras — Opción vegetariana con hortalizas de producción propia y aceite de oliva virgen.
- Fideuá — El clásico marinero de fideos gratinado al fuego, con alioli casero.
- Gazpacho manchego — Guiso de caza tradicional, potente y reconfortante, cocinado a la leña.
- Arroz con costra — Especialidad de la comarca con su costra dorada de huevo al horno de leña.
- Tortilla de patata gigante — Tortilla XXL cuajada a leña, jugosa por dentro, para compartir en la fiesta.
- Parrilladas — Carnes y embutidos a la brasa: una parrillada gigante para acompañar el arroz.
Eventos en Santa Pola
Cocinamos para todo tipo de celebraciones en Santa Pola y alrededores:
- Fiestas patronales — Damos de comer a todo el pueblo en las fiestas mayores, con logística y equipo propios.
- Eventos de ayuntamiento — Concentraciones, inauguraciones y actos multitudinarios para instituciones y peñas.
- Bodas y bautizos — Una paella gigante como plato principal que sorprende a todos tus invitados.
- Comidas de empresa — Celebraciones y aniversarios de empresa con show cooking a la leña incluido.
