Llevamos más de 15 años dando de comer a pueblos enteros en Alicante. Fiestas patronales, bautizos, actos de ayuntamiento y comidas de empresa en Daya Vieja: lo preparamos todo y garantizamos un sabor inigualable para cada comensal.
¿Preparas un evento en Daya Vieja? En Paella Gigante Mediterránea cocinamos paellas gigantes a la leña en directo, con la cocina tradicional de la Vega Baja. Nos desplazamos hasta Daya Vieja con todo el equipo para que tú solo disfrutes de la fiesta.
Presupuesto cerrado
Precio cerrado por persona, sin costes ocultos. Te asesoramos sin compromiso para tu celebración en Daya Vieja y reservamos tu fecha.
Cocinamos a la leña en Daya Vieja
Nada de trucos: fuego de leña, género de primera y el tiempo justo de cocción. El show cooking de la paella gigante enamora a los invitados de cualquier evento en Daya Vieja.
Menú a tu medida
Paella de pollo y conejo, de marisco o mixta, verduras, fideuá, gazpacho manchego, arroz con costra, tortilla gigante y parrilladas. Componemos el menú según tu evento en Daya Vieja.
Desde 100 comensales
Trabajamos comidas multitudinarias: a partir de 100 personas montamos el servicio completo en Daya Vieja, con equipo profesional y personal propio.
Comidas que llevamos a Daya Vieja
- Paella de pollo y conejo — La joya de la casa: sofrito lento, caldo propio y arroz en su punto exacto, cocinada a leña.
- Paella de conejo y serranas — Receta tradicional de la Vega Baja con verdura fresca de temporada y su toque de romero.
- Paella de marisco y mixta — Gambas, mejillón, calamar y sepia sobre un arroz meloso lleno de sabor a mar.
- Paella de verduras — Opción vegetariana con hortalizas de producción propia y aceite de oliva virgen.
- Fideuá — El clásico marinero de fideos gratinado al fuego, con alioli casero.
- Gazpacho manchego — Guiso de caza tradicional, potente y reconfortante, cocinado a la leña.
- Arroz con costra — Especialidad de la comarca con su costra dorada de huevo al horno de leña.
- Tortilla de patata gigante — Tortilla XXL cuajada a leña, jugosa por dentro, para compartir en la fiesta.
- Parrilladas — Carnes y embutidos a la brasa: una parrillada gigante para acompañar el arroz.
Eventos en Daya Vieja
Cocinamos para todo tipo de celebraciones en Daya Vieja y alrededores:
- Fiestas patronales — Damos de comer a todo el pueblo en las fiestas mayores, con logística y equipo propios.
- Eventos de ayuntamiento — Concentraciones, inauguraciones y actos multitudinarios para instituciones y peñas.
- Bodas y bautizos — Una paella gigante como plato principal que sorprende a todos tus invitados.
- Comidas de empresa — Celebraciones y aniversarios de empresa con show cooking a la leña incluido.
