Llevamos más de 15 años dando de comer a celebraciones multitudinarias en Alicante. Fiestas populares, bodas, actos de ayuntamiento y comidas de empresa en Elda: nos encargamos de toda la logística y garantizamos un sabor inigualable para cada comensal.
¿Organizas un evento en Elda? En Paella Gigante Mediterránea elaboramos paellas gigantes a la leña a la vista de todos, con la cocina tradicional de la Vega Baja. Nos acercamos hasta Elda con paelleras, leña y cocineros para que tú solo disfrutes de la fiesta.
Desde 100 comensales
Trabajamos comidas multitudinarias: a partir de 100 personas montamos el servicio completo en Elda, con equipo profesional y personal propio.
Menú a tu medida
Paella de pollo y conejo, de marisco o mixta, verduras, fideuá, gazpacho manchego, arroz con costra, tortilla gigante y parrilladas. Adaptamos la comida según tu evento en Elda.
Cocinamos a la leña en Elda
Nada de trucos: brasa, producto fresco y el punto exacto de arroz. El show cooking de la paella gigante es el momento estrella de cualquier evento en Elda.
Presupuesto cerrado
Precio cerrado por persona, sin sorpresas. Te asesoramos sin compromiso para tu celebración en Elda y reservamos tu fecha.
Comidas que llevamos a Elda
- Paella de pollo y conejo — La joya de la casa: sofrito lento, caldo propio y arroz en su punto exacto, cocinada a leña.
- Paella de conejo y serranas — Receta tradicional de la Vega Baja con verdura fresca de temporada y su toque de romero.
- Paella de marisco y mixta — Gambas, mejillón, calamar y sepia sobre un arroz meloso lleno de sabor a mar.
- Paella de verduras — Opción vegetariana con hortalizas de producción propia y aceite de oliva virgen.
- Fideuá — El clásico marinero de fideos gratinado al fuego, con alioli casero.
- Gazpacho manchego — Guiso de caza tradicional, potente y reconfortante, cocinado a la leña.
- Arroz con costra — Especialidad de la comarca con su costra dorada de huevo al horno de leña.
- Tortilla de patata gigante — Tortilla XXL cuajada a leña, jugosa por dentro, para compartir en la fiesta.
- Parrilladas — Carnes y embutidos a la brasa: una parrillada gigante para acompañar el arroz.
Eventos en Elda
Cocinamos para todo tipo de celebraciones en Elda y alrededores:
- Fiestas patronales — Damos de comer a todo el pueblo en las fiestas mayores, con logística y equipo propios.
- Eventos de ayuntamiento — Concentraciones, inauguraciones y actos multitudinarios para instituciones y peñas.
- Bodas y bautizos — Una paella gigante como plato principal que sorprende a todos tus invitados.
- Comidas de empresa — Celebraciones y aniversarios de empresa con show cooking a la leña incluido.
