¿Organizas un evento en Cañada? En Paella Gigante Mediterránea cocinamos paellas gigantes a la leña delante de tus invitados, con la receta tradicional de la Vega Baja. Nos desplazamos hasta Cañada con todo el equipo para que tú solo te ocupes de la fiesta.
Llevamos más de 15 años dando de comer a pueblos enteros en Alicante. Fiestas patronales, bautizos, actos de ayuntamiento y comidas de empresa en Cañada: nos encargamos de toda la logística y garantizamos un sabor inigualable para cada comensal.
Desde 100 comensales
Trabajamos comidas multitudinarias: a partir de 100 personas montamos el servicio completo en Cañada, con equipo profesional y personal propio.
Presupuesto cerrado
Precio cerrado por persona, sin sorpresas. Te asesoramos sin compromiso para tu celebración en Cañada y reservamos tu fecha.
Cocinamos a la leña en Cañada
Nada de trucos: brasa, producto fresco y el tiempo justo de cocción. El espectáculo de la paella gigante es el momento estrella de cualquier evento en Cañada.
Menú a tu medida
Paella de pollo y conejo, de marisco o mixta, verduras, fideuá, gazpacho manchego, arroz con costra, tortilla gigante y parrilladas. Componemos el menú según tu evento en Cañada.
Comidas que llevamos a Cañada
- Paella de pollo y conejo — La joya de la casa: sofrito lento, caldo propio y arroz en su punto exacto, cocinada a leña.
- Paella de conejo y serranas — Receta tradicional de la Vega Baja con verdura fresca de temporada y su toque de romero.
- Paella de marisco y mixta — Gambas, mejillón, calamar y sepia sobre un arroz meloso lleno de sabor a mar.
- Paella de verduras — Opción vegetariana con hortalizas de producción propia y aceite de oliva virgen.
- Fideuá — El clásico marinero de fideos gratinado al fuego, con alioli casero.
- Gazpacho manchego — Guiso de caza tradicional, potente y reconfortante, cocinado a la leña.
- Arroz con costra — Especialidad de la comarca con su costra dorada de huevo al horno de leña.
- Tortilla de patata gigante — Tortilla XXL cuajada a leña, jugosa por dentro, para compartir en la fiesta.
- Parrilladas — Carnes y embutidos a la brasa: una parrillada gigante para acompañar el arroz.
Eventos en Cañada
Cocinamos para todo tipo de celebraciones en Cañada y alrededores:
- Fiestas patronales — Damos de comer a todo el pueblo en las fiestas mayores, con logística y equipo propios.
- Eventos de ayuntamiento — Concentraciones, inauguraciones y actos multitudinarios para instituciones y peñas.
- Bodas y bautizos — Una paella gigante como plato principal que sorprende a todos tus invitados.
- Comidas de empresa — Celebraciones y aniversarios de empresa con show cooking a la leña incluido.
