Paella gigante en Castell de Guadalest para tus eventos

¿Preparas un evento en Castell de Guadalest? En Paella Gigante Mediterránea cocinamos paellas gigantes a la leña delante de tus invitados, con la receta tradicional de la Vega Baja. Nos acercamos hasta Castell de Guadalest con paelleras, leña y cocineros para que tú solo disfrutes de la fiesta.

Llevamos muchos años dando de comer a celebraciones multitudinarias en Alicante. Fiestas patronales, bodas, inauguraciones y comidas de empresa en Castell de Guadalest: nos encargamos de toda la logística y garantizamos un sabor inigualable para cada comensal.

Presupuesto cerrado

Precio claro por persona, sin costes ocultos. Te asesoramos gratis para tu celebración en Castell de Guadalest y reservamos tu fecha.

Desde 100 comensales

Trabajamos grandes grupos: a partir de 100 personas montamos el servicio completo en Castell de Guadalest, con equipo profesional y personal propio.

Cocinamos a la leña en Castell de Guadalest

Nada de trucos: fuego de leña, género de primera y el tiempo justo de cocción. El show cooking de la paella gigante enamora a los invitados de cualquier evento en Castell de Guadalest.

Menú a tu medida

Paella de pollo y conejo, de marisco o mixta, verduras, fideuá, gazpacho manchego, arroz con costra, tortilla gigante y parrilladas. Componemos el menú según tu evento en Castell de Guadalest.

Comidas que llevamos a Castell de Guadalest

• Paella de pollo y conejo — La joya de la casa: sofrito lento, caldo propio y arroz en su punto exacto, cocinada a leña.
• Paella de conejo y serranas — Receta tradicional de la Vega Baja con verdura fresca de temporada y su toque de romero.
• Paella de marisco y mixta — Gambas, mejillón, calamar y sepia sobre un arroz meloso lleno de sabor a mar.
• Paella de verduras — Opción vegetariana con hortalizas de producción propia y aceite de oliva virgen.
• Fideuá — El clásico marinero de fideos gratinado al fuego, con alioli casero.
• Gazpacho manchego — Guiso de caza tradicional, potente y reconfortante, cocinado a la leña.
• Arroz con costra — Especialidad de la comarca con su costra dorada de huevo al horno de leña.
• Tortilla de patata gigante — Tortilla XXL cuajada a leña, jugosa por dentro, para compartir en la fiesta.
• Parrilladas — Carnes y embutidos a la brasa: una parrillada gigante para acompañar el arroz.

Eventos en Castell de Guadalest

Cocinamos para todo tipo de celebraciones en Castell de Guadalest y alrededores:

• Fiestas patronales — Damos de comer a todo el pueblo en las fiestas mayores, con logística y equipo propios.
• Eventos de ayuntamiento — Concentraciones, inauguraciones y actos multitudinarios para instituciones y peñas.
• Bodas y bautizos — Una paella gigante como plato principal que sorprende a todos tus invitados.
• Comidas de empresa — Celebraciones y aniversarios de empresa con show cooking a la leña incluido.