¿Preparas un evento en Castell de Castells? En Paella Gigante Mediterránea elaboramos paellas gigantes a la leña a la vista de todos, con la receta tradicional de la Vega Baja. Nos acercamos hasta Castell de Castells con todo el equipo para que tú solo disfrutes de la fiesta.
Llevamos muchos años dando de comer a celebraciones multitudinarias en Alicante. Fiestas patronales, bodas, inauguraciones y comidas de empresa en Castell de Castells: lo preparamos todo y garantizamos un arroz en su punto para cada comensal.
Presupuesto cerrado
Precio claro por persona, sin sorpresas. Te asesoramos sin compromiso para tu celebración en Castell de Castells y reservamos tu fecha.
Desde 100 comensales
Trabajamos comidas multitudinarias: a partir de 100 personas montamos el servicio completo en Castell de Castells, con paelleras gigantes y personal propio.
Cocinamos a la leña en Castell de Castells
Nada de trucos: brasa, género de primera y el tiempo justo de cocción. El espectáculo de la paella gigante enamora a los invitados de cualquier evento en Castell de Castells.
Menú a tu medida
Paella de pollo y conejo, de marisco o mixta, verduras, fideuá, gazpacho manchego, arroz con costra, tortilla gigante y parrilladas. Adaptamos la comida según tu evento en Castell de Castells.
Comidas que llevamos a Castell de Castells
- Paella de pollo y conejo — La joya de la casa: sofrito lento, caldo propio y arroz en su punto exacto, cocinada a leña.
- Paella de conejo y serranas — Receta tradicional de la Vega Baja con verdura fresca de temporada y su toque de romero.
- Paella de marisco y mixta — Gambas, mejillón, calamar y sepia sobre un arroz meloso lleno de sabor a mar.
- Paella de verduras — Opción vegetariana con hortalizas de producción propia y aceite de oliva virgen.
- Fideuá — El clásico marinero de fideos gratinado al fuego, con alioli casero.
- Gazpacho manchego — Guiso de caza tradicional, potente y reconfortante, cocinado a la leña.
- Arroz con costra — Especialidad de la comarca con su costra dorada de huevo al horno de leña.
- Tortilla de patata gigante — Tortilla XXL cuajada a leña, jugosa por dentro, para compartir en la fiesta.
- Parrilladas — Carnes y embutidos a la brasa: una parrillada gigante para acompañar el arroz.
Eventos en Castell de Castells
Cocinamos para todo tipo de celebraciones en Castell de Castells y alrededores:
- Fiestas patronales — Damos de comer a todo el pueblo en las fiestas mayores, con logística y equipo propios.
- Eventos de ayuntamiento — Concentraciones, inauguraciones y actos multitudinarios para instituciones y peñas.
- Bodas y bautizos — Una paella gigante como plato principal que sorprende a todos tus invitados.
- Comidas de empresa — Celebraciones y aniversarios de empresa con show cooking a la leña incluido.
