Paellas gigantes a la leña en Callosa d'en Sarrià

Llevamos muchos años dando de comer a pueblos enteros en Alicante. Fiestas populares, bodas, actos de ayuntamiento y comidas de empresa en Callosa d'en Sarrià: nos encargamos de toda la logística y garantizamos un arroz en su punto para cada comensal.

¿Estás organizando un evento en Callosa d'en Sarrià? En Paella Gigante Mediterránea cocinamos paellas gigantes a la leña delante de tus invitados, con la receta tradicional de la Vega Baja. Nos acercamos hasta Callosa d'en Sarrià con todo el equipo para que tú solo disfrutes de la fiesta.

Menú a tu medida

Paella de pollo y conejo, de marisco o mixta, verduras, fideuá, gazpacho manchego, arroz con costra, tortilla gigante y parrilladas. Adaptamos la comida según tu evento en Callosa d'en Sarrià.

Presupuesto cerrado

Precio cerrado por persona, sin sorpresas. Te asesoramos gratis para tu celebración en Callosa d'en Sarrià y reservamos tu fecha.

Desde 100 comensales

Trabajamos comidas multitudinarias: a partir de 100 personas montamos el servicio completo en Callosa d'en Sarrià, con paelleras gigantes y personal propio.

Cocinamos a la leña en Callosa d'en Sarrià

Nada de trucos: fuego de leña, producto fresco y el punto exacto de arroz. El espectáculo de la paella gigante es el momento estrella de cualquier evento en Callosa d'en Sarrià.

Comidas que llevamos a Callosa d'en Sarrià

• Paella de pollo y conejo — La joya de la casa: sofrito lento, caldo propio y arroz en su punto exacto, cocinada a leña.
• Paella de conejo y serranas — Receta tradicional de la Vega Baja con verdura fresca de temporada y su toque de romero.
• Paella de marisco y mixta — Gambas, mejillón, calamar y sepia sobre un arroz meloso lleno de sabor a mar.
• Paella de verduras — Opción vegetariana con hortalizas de producción propia y aceite de oliva virgen.
• Fideuá — El clásico marinero de fideos gratinado al fuego, con alioli casero.
• Gazpacho manchego — Guiso de caza tradicional, potente y reconfortante, cocinado a la leña.
• Arroz con costra — Especialidad de la comarca con su costra dorada de huevo al horno de leña.
• Tortilla de patata gigante — Tortilla XXL cuajada a leña, jugosa por dentro, para compartir en la fiesta.
• Parrilladas — Carnes y embutidos a la brasa: una parrillada gigante para acompañar el arroz.

Eventos en Callosa d'en Sarrià

Cocinamos para todo tipo de celebraciones en Callosa d'en Sarrià y alrededores:

• Fiestas patronales — Damos de comer a todo el pueblo en las fiestas mayores, con logística y equipo propios.
• Eventos de ayuntamiento — Concentraciones, inauguraciones y actos multitudinarios para instituciones y peñas.
• Bodas y bautizos — Una paella gigante como plato principal que sorprende a todos tus invitados.
• Comidas de empresa — Celebraciones y aniversarios de empresa con show cooking a la leña incluido.